בתי עסק רבים דוגמת ואטליזים עוסקים בהכנת מוצרי בשר מסוימים במקום, ובפרט בהכנת נקניקיות טריות. זה לא חייב להיות כמובן בית עסק המתמחה אך ורק בייצור נקניקיות, אלא כל בית עסק המגיש ו/או מוכר מוצרי בשר או מפעל המייצר מוצרי מזון. מכונה איכותית למילוי נקניקיות מתאפיינת בהספק עבודה גבוה ובאחידות בכל הנוגע לרמת האיכות ולמראה של הנקניקיות המיוצרות, ויכולה להגיע במספר דגמים ווריאציות שונות.

יתרונות עיקריים לשימוש במכונה למילוי נקניקיות

קיימות סיבות רבות להשתמש במכשיר למילוי נקניקיות במטבח המסעדה שלכם, בבית או בכל מקום אחר.

באופן זה ניתן לפקח על רמת האיכות של הנקניקיות ולדעת בדיוק איזה סוג בשר אנחנו מכניסים לנקניקיות ומה מקורו. כך גם ניתן להכין נקניקיות בטעמים וסגנונות שונים וייחודיים, על פי טעמכם (או על פי המנות המיוחדות המוגשות במסעדה שלכם). שימוש במכונה מאפשר גם לייצר נקניקיות בגדלים שונים, ולמשל להתאים נקניקיות מרגז שמנות למבוגרים ונקניקיות עוף רזות ודקיקות יותר לילדים.

אטליז או מפעל כלשהו להכנת מוצרי מזון, בירור קצר בכל הנוגע לרכישת מכשיר למילוי נקניקיות יגלה מיד כי קיימות בתחום זה מספר אופציות שונות. לא כלן יעילות, משתלמות ומומלצות באותה המידה, אך חשוב להכיר את כל האפשרויות השונות על מנת לבחור באופן מושכל את הסוג המתאים ביותר עבורכם.

בתור התחלה, יש להבדיל בין מכשיר (המכונה גם “שרוול למילוי נקניקיות”) אוטומטי לבין מכשיר ידני. כמובן שהספק העבודה של מכונה אוטומטית גבוה יותר מזה של מכונה ידנית, אך במקרים רבים של בית עסק קטן המייצר כמות יומית נמוכה יחסית של נקניקיות המכשיר הידני עשוי להתאים יותר.

מכונת מילוי נקניקיות אוטומטית מתאימה יותר למפעלים ומטבחים בהם מכינים כמויות יומיומיות גדולות יותר, ומעוניינים בפס ייצור נקניקיות של ממש. למכונה אוטומטית פשוט מזינים את הבשר הטחון והיא מוציאה נקניקיות אחידות בקצב גבוה.

לקבלת מידע נוסף על מכונה למילוי נקניקיות ולהזמנות חייגו 9605803 – 03 ונשמח לעמוד לשירותכם.